Comment faire du boudin noir cuit avec du chou:
1
Cuire le chou en ajoutant l’huile et le sel pendant vingt minutes.
2
Une fois cuit, laissez reposer.
3
Dans un autre récipient, faire cuire le boudin noir avec une cuillère à soupe de sel pendant 20 min. à feu doux et bien couvert.
4
Une fois le boudin cuit, il est coupé en morceaux et le chou est ajouté.
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