Recette Filet de Corvina sauce verte

1

Faire revenir l’ail et l’oignon haché.

2

Les filets sont farinés et frits avec l’ail et l’oignon, ajouter le vin, la pastilla et l’eau et remuer un peu le tout.

3

Laisser cuire quelques minutes et ajouter les pois.

5

Une fois je sers avec le persil haché.

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