La gâteau au chocolat paléo que nous partageons ci-dessous est également sans gluten, afin que les personnes atteintes de la maladie coeliaque puissent également en profiter sans problème. En revanche, il est beaucoup plus sain que les biscuits traditionnels à base de farine de blé, on peut donc consommer ce régal sans regret.
Restez dans RecetasGratis et découvrez avec nous l’étape par étape pour apprendre à préparer cet incroyable paléo brownie étape par étapeça va t’enchanter!
Comment faire un brownie paléo étape par étape :
1
Chauffer dans une casserole chocolat à l’huile de coco ou du beurre. Remuez constamment pour que les ingrédients fondent, s’intègrent parfaitement et ne brûlent pas. Une fois fondu, retirer du feu, laisser tiédir et juste refroidir au réfrigérateur.
deux
Séparez les jaunes des blancs d’œufs et battre les blancs pendant 1 à 2 minutes au batteur électrique. Ils doivent être homogènes pour que le gâteau au chocolat paléo soit moelleux.
3
Battre les jaunes d’oeufs avec le sucre, ajouter le chocolat et continuer à mélanger. Si le chocolat n’a pas fini de refroidir dans ce laps de temps, rien ne se passe, vous pouvez quand même l’ajouter.
Tour: Pour éviter l’odeur d’oeuf, tamisez les gemmes.
4
Ajouter les blancs d’oeufs battus, supprime et intègre tout parfaitement. Il est très important qu’ils ne perdent pas d’air pour que le gâteau au chocolat paléo soit parfait. Ajoutez ensuite progressivement poudre d’amande mélangé avec du zeste d’orange. Verser la pâte dans un moule beurré et fariné.
5
Cuire le gâteau paléo à 180°C pendant 30 à 35 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré en ressorte propre. Quand c’est fait, sortez-le du four, laissez-le refroidir, démoulez-le et décorez-le de sucre glace. apprécie ça brownie paléo sans regret, car il est beaucoup plus sain que les traditionnels.
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