Recette du pasticho au jambon et au fromage

Il pasticho de bœuf haché avec jambon et fromage C’est une recette d’origine italienne et grecque. Certaines personnes écrivent pastichio ou pasticcio mais en tout cas c’est une recette très similaire à la célèbre lasagne jambon-fromage. Qui ne sait pas comment faire une lasagne jambon-fromage ? Eh bien, vous êtes au bon endroit car ci-dessous nous vous expliquons étape par étape pour préparer ce délicieux patisserie jambon et fromage maison!

Comment faire du pasticho avec du jambon et du fromage :

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La première étape pour réaliser ce savoureux pasticho jambon-fromage est frire la viande hachée avec oignon finement haché, ciboulette et paprika rouge.

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Puis ils commencent à cuisiner patisserie ou feuilles de lasagnes et à part, préparez la crème béchamel : avec de l’eau 3 cuillères à soupe de lait en poudre 2 farine de blé et un demi oignon tout cela est mixé et cuit avec une cuillère à soupe de beurre jusqu’à épaississement, après ça épaissit ça s’éteint.

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Lorsque les pâtes sont prêtes et que la viande est cuite, nous préparons le pasticho de jambon et de fromage : une couche de pâtes est placée dans un moule réfractaire, dessus une couche de viande hachée, puis la béchamel est bien répartie sur le dessus.

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Sur la béchamel, déposer une couche de jambon, une couche de fromage et une autre de pâtes, puis la viande, une autre couche de béchamel puis le jambon et le fromage, et successivement assembler le pasticho de viande hachée avec le jambon et le fromage.

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Pour finir cette riche recette de pasticho de viande au jambon et fromage il y a une couche de fromage, de jambon et de béchamel, et sur la béchamel, il y a une couche de parmesan qui occupera complètement la lasagne au jambon et au fromage que nous avons créée, et enfin, 2 œufs sont battus et versés dessus pour que la surface du pasticho jambon-fromage facile soit entièrement gratinée et bien dorée !

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Et bon appétit!!!!!! Vous pouvez désormais déguster ce délicieux Pastichio ou Pasticcio avec du jambon et du fromage.

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