C’est une recette pratique et très simple, avec laquelle on peut saisir le pain « à l’ancienne » d’une autre manière et préparez d’autres recettes que le traditionnel pain perdu. Ne le manquez pas et apprenez à cuisiner facilement ces délicieux plats. crostinis fritsvous allez les adorer !
Comment faire des crostinis au fromage et aux anchois :
un
La première chose que nous faisons pour préparer la recette est couper le pain en trancheslaissant une épaisseur d’environ 1 cm.
2
Puis on coupe tranches de fromage et anchois. On place un ou deux morceaux de fromage sur la tranche de pain et, par-dessus, un morceau d’anchois. On fait cette étape avec toutes les tranches pour assembler les sandwichs.
3
nous avons battu un oeuf et on y baigne bien chacun des crostinis, regardez la photo.
4
Nous mettons de l’huile à chauffer et nous faisons frire chacun des crostinis en faisant très attention de ne pas se brûler. Il faut les faire de chaque côté pour qu’elles brunissent mais ne brûlent pas.
5
Et prêt! nous avons déjà notre crostini au fromage frit prêt à manger. Tirer profit! Vous pouvez les accompagner d’une salade de crevettes tiède.
