Si vous voulez faire un délicieux salade de petits haricots Ne manquez pas cette recette facile que nous vous proposons à cette occasion dans RecetasGratis car avec elle vous obtiendrez une entrée très saine, nutritionnellement complète et très savoureuse à la fois. Vous pouvez préparer cette salade salade de fèves fraîches quand vous le voulez car c’est une recette facile à préparer et qui ne demande pas beaucoup de temps de préparation. Oserez-vous le préparer avec nous ?
Comment faire une salade de haricots tendres :
un
Avant de commencer à préparer cette tendre salade de haricots, vous devez bien les laver et, s’ils sont dans leurs gousses, décortiquez-les pour commencer à les cuire.
2
Ensuite, mettez une casserole avec 1 litre et demi d’eau à bouillir avec l’heure de laurier et une pincée de sel. Une fois que l’eau bout, ajouter les haricots verts et cuire à feu moyen pendant 20 à 30 minutes jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
3
Pendant que les haricots verts cuisent, faire bouillir les oeufs pour que nous ayons des œufs durs parfaits et que nous cuisions également les pommes de terre entières avec la peau préalablement lavée.
4
Une fois cuites, égouttez les fèves et mettez-les dans un bol avec de l’eau froide ou glacée pour stopper immédiatement la cuisson. Puis égouttez-les à nouveau.
5
Ensuite, épluchez les carottes, lavez-les bien et les couper en cubes. Vous pouvez en fait couper les légumes verts dans la salade de fèves fraîches comme vous le souhaitez, mais c’est comme ça que nous les aimons à la maison.
6
Ensuite, épluchez et épépinez les tomates et les poivrons. Lavez-les bien et coupez le tout en petits cubes, y compris l’oignon nouveau, et réservez le tout ensemble pour plus tard.
7
Dans un fond de saladier, mettre la moutarde et le vinaigre au goût. Ajouter l’huile petit à petit, assaisonner de sel et de poivre blanc. Déposer les légumes coupés ou les crudités maison et remuer avec deux cuillères.
8
Ajoutez ensuite les haricots et les œufs et les pommes de terre bouillies coupées en morceaux et mélangez soigneusement. Saupoudrer de persil préalablement haché, et nous pouvons maintenant servir ce riche froid salade de petits haricots.
Essayez également ces autres recettes aux fèves que nous vous recommandons ci-dessous :
