Pour faire un endives au saumon fumé vous n’avez qu’à rassembler quelques ingrédients et en très peu de temps vous obtiendrez un salade d’endives au saumon et fromage à tartiner à partager en famille, en couple, en réunion, ou même seul si le cœur vous en dit. Parce qu’en plus d’être faciles à réaliser, ils sont délicieux et vous pouvez faire endives farcies au saumon fumé avec de nombreux autres ingrédients que vous aimez et que vous combinez bien.
Continuez à lire cette étape par étape de RecetasGratis et préparez quelques endives au fromage frais et saumon délicieux et sain, parfait si vous faites un certain type de régime ou si vous voulez perdre du poids si vous mettez un type de fromage à la crème ou pas faible en calories.
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Comment faire des endives avec du saumon et du fromage :
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Avant de commencer à préparer ces endives au saumon et au fromage, lavez-les bien sous l’eau froide du robinet, égouttez-les et séparez les feuilles une à une. Il est important de ne procéder à la séparation des feuilles des endives qu’au moment de les préparer pour la consommation afin d’éviter qu’elles noircissent.
Ensuite, pressez le demi-citron et filtrez le jus pour enlever la pulpe et les graines restantes. Et dans un bol on dispose le fromage frais et le jus de citron et on mélange le tout jusqu’à une pâte homogène.
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Dans un autre bol, nous jetons le saumon fumé coupé en petits morceaux, les oignons également hachés, le persil, le piquillo, l’huile d’olive et les tapas, et nous supprimons tous ces ingrédients des endives farcies au saumon pour bien mélanger.
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Avec une cuillère à café, nous mettons du fromage frais sur les feuilles d’endives, et par-dessus nous étendons deux cuillères à café du mélange de saumon pour les remplir. Et voilà! Nous avons déjà notre salade prête endives au saumon et fromage.
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