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La Enchilada hondurienne C’est un plat avec beaucoup de tradition et de saveur. Bien qu’elles soient appelées enchiladas, elles sont préparées comme si elles étaient des tostadas, avec les ingrédients sur la tortilla et avec beaucoup de couleur. Un plat coloré et délicieux idéal pour un repas spécial.
Comment faire des enchiladas honduriennes :
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Faites frire les tortillas dans de l’huile très chaude jusqu’à ce qu’elles soient bien grillées, préparez la viande avec l’oignon, le piment et le sel, les épices au goût et faites cuire à feu doux jusqu’à ce qu’elle soit prête, hachez très finement le chou et coupez-le en fines tranches œufs.
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La sauce est préparée avec du sel au goût et une fois que tout est préparé, la viande est placée sur les tortillas, puis le chou. Saupoudrez un peu de sauce sur le chou, placez une tranche d’œuf et saupoudrez de fromage râpé et dégustez ce délicieux plat typique hondurien Vous ne le regretterez pas, je vous assure.
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Ils doivent préparer la sauce et la viande comme ils le font habituellement, ce sera divin et s’ils veulent ils peuvent l’ajouter avant de manger de la sauce piquante.
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Carlos Castillo
Délicieuse recette, très pratique à réaliser, elle est très bon marché et on la déguste en famille. Puis-je remplacer la viande par du poulet effiloché?
Merci et meilleures salutations.
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Sandra
Avec beaucoup de respect, mais j’ai des amis honduriens et ils disent que ce plat n’est pas hondurien, c’est guatémaltèque.
mick
IL A ÉCRIT QUELQUES-UNS À PROPOS DE CETTE ENCHILAS HONDURENAS – LE 01-202-09 ILS SONT TRÈS BON JE SUIS SOOOY HONDURAN ET ILS PROVADE SONT TRÈS DÉLICIEUX LONGUE VIE AU HONDURAS…
anna sanchez
Que quelqu’un s’inquiète d’avoir cette réinitialisation parce que mon mari est hondurien et je suis mexicain. et j’aime le garder heureux
Adèle
J’ai bien aimé car j’étais déjà en retard et je n’avais rien en tête pour cuisiner hahaha merci tu m’as sauvé la journée
