Les empanadas argentines Ils sont un classique de la cuisine de ce pays, ils sont faits avec de la farine de blé et peuvent être farcis avec les ingrédients que vous aimez le plus. Les plus connus sont ceux qui sont farcis à la viande, mais cette fois nous allons apprendre à en faire des qui n’ont rien à envier à ceux à base de viande, nous allons empanadas au maïs et au fromage. Ces empanadas ont une touche sucrée, ce qui les rend idéales à déguster à l’heure du goûter ou au petit-déjeuner.
Continuez ici sur RecetasGratis.net et découvrez étape par étape comment préparer le Empanadas argentines au maïsune recette parfaite à déguster en famille.
Comment faire des empanadas de maïs argentin :
un
Avant de faire les empanadas argentines, la première étape est lister tous les ingrédients.
2
Dans un bol faire un volcan de farine et au centre, ajoutez le lait avec le beurre fondu, l’œuf, le sel et le sucre. Bien mélanger le tout pour former une masse homogène.
3
Pétrir avec les mains pendant 20 minutes jusqu’à ce que la pâte soit lisse. Farinez ensuite le plan de travail et étaler la pâte pour les empanadas jusqu’à obtenir une épaisseur de 2 cm.
4
Couper la pâte en cerclesà l’aide d’un emporte-pièce rond ou d’un verre pour assembler les empanadas.
5
La pâte étant déjà prête, il ne reste plus qu’à remplir chaque cercle de pâte avec du fromage râpé et du maïs cuit. Ajouter un peu d’œuf battu sur les bords et bien refermer l’empanada.
6
Une fois les empanadas prêtes, les badigeonner avec l’oeuf battu et les transférer sur un plateau avec un peu de farine, cuire à 180°c pendant 25 minutes, jusqu’à ce qu’il soit doré.
7
Servez enfin le Empandas de maïs argentins et profiter. Je vous recommande de les essayer comme collation et si vous aimez les empanadas, sur RecetasGratis.net vous pouvez également apprendre à préparer les fameuses empanadas aux crevettes ou empanadas colombiennes.
Si vous avez aimé cette recette d’empanadas argentines, avez des commentaires ou des inquiétudes, donnez-nous votre avis.
Si vous avez aimé la recette Empanadas argentines au maïs, nous vous suggérons d’entrer dans notre catégorie de Recettes d’Empanada. Vous pouvez également visiter une sélection des meilleures recettes argentines.
