Recette d'empanadas au jambon, au fromage et au maïs

Rassemblez d'abord les ingrédients pour préparer ces empanadas au jambon, au fromage et au maïs.

Si vous aimez le maïs, n'hésitez pas à essayer ces délicieuses empanadas humita si typiques de l'Argentine et du Paraguay.

Coupez les tranches de jambon et de fromage en carrés ou en rectangles.

Si vous en avez envie ou n'aimez pas le maïs sucré, vous pouvez également essayer cette recette de raviolis au jambon et au fromage uniquement.

Astuce : Vous pouvez utiliser du jambon Serrano à la place du jambon d'York si vous préférez.

A l'aide d'un emporte-pièce ou simplement d'un verre, découpez des cercles dans la pâte feuilletée. Au centre, placez un ou deux morceaux de jambon et de fromage et 1 cuillère à soupe de maïs bien égoutté. Il est important de ne pas remplir complètement les empanadas de maïs, de jambon et de fromage afin que la garniture ne sorte pas.

Si vous souhaitez réaliser de la pâte feuilletée facilement à la maison, voici les recettes.

Fermez les empanadas au fromage, au jambon et au maïs en humidifiant légèrement les bords avec de l'eau. Badigeonnez-les d'œuf battu et enfournez-les à 200°C pendant 15-20 minutes.

Après l’étape précédente, les empanadas jambon, fromage et maïs seront prêtes ! Vous pouvez les servir fraîchement préparés, chauds ou froids, car ils sont tout aussi délicieux.

Si vous avez aimé la recette des empanadas au jambon, au fromage et au maïs, nous vous suggérons d'entrer dans notre catégorie Recettes d'empanadas.

Valeur nutritionnelle

(par dîner)

• Calories : 275 kcal

• Protéines : 8,8 g

• Matières grasses : 16,3 g

• Glucides : 25 g

• Fibres : 1,3 g