Comment faire de la chair de citron :
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Écraser l’oignon avec l’ail, le bouillon maggi et le poivre. Assaisonner la viande avec la préparation précédente. Chauffer le beurre, faire revenir la viande des deux côtés et ajouter le citron : poursuivre la cuisson jusqu’à ce que la viande soit prête, au moment de servir , saupoudrez de peregil et vous êtes prêt à déguster cette délicieuse recette.
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