Recette de ventre de thon à la bonite cuite au four

Comment faire du ventre de thon à la bonite au four:

un

Les ventres sont nettoyés sous l’eau courante pour faire disparaître toute trace de sang.

2

Pendant ce temps, dans un plat allant au four, faire un lit avec les oignons coupés en rondelles moyennes.

3

Cette garniture est légèrement salée et huilée.

4

Les ventrèches sont salées et placées dans le plat avec la peau vers le bas.

5

Saupoudrez-les de pain râpé et de persil.

6

Enfin, ils sont baignés d’une poêle d’huile et d’ail émincé.

7

Placer le plat dans un four préchauffé à 150°C pendant environ 20 minutes.

8

Ensuite, ils sont gratinés jusqu’à ce que les ventres prennent une couleur dorée.

Si vous avez aimé la recette Ventresca de Bonito de Norte au fournous vous suggérons d’entrer dans notre catégorie de Recettes Bonito.