Recette de Truite Mil Hojas et Avocat al Orio

Comment faire Mille Feuilles de Truite et Avocat al Orio :

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1 préparation Peler l’avocat et écraser avec du sel et du poivre quelques gouttes de citron et une tomate rôtie au four, prendre un moule carré et aller superposer la trulla et l’avocat une fois les mille feuilles obtenues, mettre au four pendant 12 minutes à 180 degrés et mettre D’autre part, ajouter l’orio avec les deux tranches d’ail jusqu’à coloration dorée dans une poêle, éteindre le feu et congeler un peu de panais haché et un trait de vinaigre.

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2 présentation sur une assiette carrée démouler le moule et le napper d’orio.

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