Sur RecetasGratis.net, nous avons les recettes mexicaines que vous avez toujours voulu préparer et l’une d’elles est la fajitas mexicaines. Dans cette opportunité, vous apprendrez à faire le tortillas de blé typiques que vous pourrez ensuite remplir avec vos ingrédients préférés. Suivez étape par étape cette recette facile et préparez un authentique repas mexicain avec les tortilla fajita maison.
Comment faire une tortilla pour des fajitas maison :
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Avant d’effectuer la pâte à fajitas fait maison, la première étape consiste à préparer tous les ingrédients.
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Dans un bol tamiser la farine et mélanger avec le sel, faire un volcan et au centre ajouter l’huile d’olive, commencer à s’intégrer petit à petit à la farine.
3
Ajouter progressivement l’eau et pétrir pendant 20 minutesil faut obtenir une pâte lisse sans grumeaux.
4
Une fois prêt, faites des boules moyennes et laissez reposer quelques minutes.
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Il est temps de étirer la pâte. Pour éviter qu’elle ne colle, utilisez un sac plastique, la bande doit être la plus fine possible mais manipulez-la avec précaution pour éviter qu’elle ne se casse.
6
Arrangez enfin le tortilla pour fajita Dans une poêle antiadhésive, faire cuire des deux côtés à feu très doux et, lorsqu’il est prêt, remplir avec les ingrédients que nous aimons le plus. Nous vous proposons les recettes suivantes de garnitures pour fajitas :
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Marie
Il peut être ajouté à l’oignon et au poivron qui sont sautés pour les fajitas de courgettes et les aubergines en petits cubes à documenter ou ensemble.
churrines lokilla coon
mmm je pense que ça aurait dû être plus complet avec quelque chose de plus inclus
chavez_a_1084
J’ai adoré cette recette, je vais l’utiliser avec une garniture de légumes et de viande de poulet, délicieuse.