Recette de Torrijas sans œufs ni lait végétalien

Ils sont délicieux.
J’ai fait de petites variations comme:
– Ajouter 2 cuillères à café de miel au lait (je les ai fait avec du lait de soja).
– Laissez le lait avec du miel, du citron et de la cannelle une nuit au réfrigérateur pour rehausser la saveur.
– J’ai utilisé du pain sans gluten.
– Dans la tempura, j’ai ajouté une cuillère à soupe de poudre de cannelle.
– Après la friture, j’ai saupoudré de panela dessus.