Saviez-vous que vous pouvez préparer des torrijas rapides avec du pain bimbo en 15 minutes sans huile et sans friture ? Alors essayez ces délicieux Pain doré avec du pain tranché au micro-ondes que nous proposons dans RecetasGratis pour le prouver. Elles sont tout aussi délicieuses que les torrijas de grand-mère mais elles sont bien plus simples et rapides à réaliser. Oserez-vous les essayer ?
Comment faire des Torrijas avec du pain tranché au micro-ondes :
1
Mettez le lait avec le bâton de cannelle et le zeste de citron dans une petite casserole à ébullition. Lorsqu’il atteint l’ébullition, retirez-le immédiatement du feu et laissez-le infuser et réchauffer un peu.
deux
battre les oeufs dans une assiette à part et graissez le récipient ou le plateau allant au micro-ondes où vous allez cuire le pain perdu avec la tranche de beurre entre-temps.
3
Filtrer le lait infusé dans une soucoupe et faire tremper les tranches de pain de mie à l’intérieur des deux côtés.
Tour: Faites-le par lots car il est difficile de faire tenir toutes les tranches à la fois.
4
Enduisez les pains perdus maison faciles avec l’œuf battu et placez-les dans le moule graissé en faisant attention de ne pas les casser.
5
Couvrir le moule d’une pellicule plastique ou de papier sulfurisé et mettre le pain perdu au micro-ondes à puissance maximale pendant environ 3 minutes.
6
Retirez le papier d’emballage et saupoudrez un peu de cannelle moulue et de sucre blanc ou brun sur le pain perdu.
sept
Remettez les torrijas au micro-ondes mais cette fois placez-les selon « gril » afin qu’ils ne caramélisent que légèrement sur le dessus pendant environ 6-8 minutes (selon la puissance de votre appareil).
Tour: Il est préférable de changer la place des torrijas au centre à mi-cuisson car cet appareil a tendance à cuire davantage dans cette zone et ainsi elles seront toutes cuites de la même manière.
8
Lorsqu’ils sont bien caramélisés, servez les Pain doré avec du pain tranché au micro-ondes avec un peu plus de sucre ou de cannelle moulue sur le dessus si vous aimez ou avec une pincée de miel.
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