Recette de tacos en fil

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Pour commencer, COrta la viande dans les petits cubes et l'assaisonnement Avec du sel et du poivre. Laissez-le reposer pendant que vous préparez les légumes.

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Coupez les légumes en bandes: Les trois types de poivrons et de l'oignon blanc. Vous pouvez également utiliser un seul type de poivre, selon votre goût.

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Dans une large poêle, chauffer l'huile. Ajouter oignon et poivrons coupéset Je les saute 4 à 5 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement doux et caramélisés.

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Alors, Incorpore la viande Assaisonné et cuisine à feu vif, en me déplaçant constamment jusqu'à ce que je prenne une couleur dorée à l'extérieur et que j'ai l'air juteuse à l'intérieur.

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Une fois la viande prête et cuite, basse le feu et Ajouter le fromage râpécouvrez la casserole et laissez-la légèrement fondée sur la viande et les poivrons.

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Lorsque le fromage a fondu, Il sert immédiatement. Utilisez des tortillas chaudes, placez une généreuse portion de fil de fromage et partez! Vous pouvez déjà déguster de délicieux tacos en fil de boeuf.

Si vous souhaitez également préparer vos propres tortillas, ne manquez pas cette recette: « Recette de masse pour les tacos ».

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Le secret de tacos filants parfaits

Les tacos de res mettent en évidence pour leur mélange équilibré entre le jus de chair, la saveur fumée et la douceur des poivrons. Pour un meilleur résultat, Vous pouvez ajouter du bacon haché: Je le fais un peu avant de cuisiner des légumes. Vous pouvez également varier cette recette avec un autre type de viande, comme le poulet, ou même préparer une version végétarienne avec des champignons et des courgettes.

Si vous en avez beaucoup et que vous voulez le garder, Réfrigérer dans un récipient hermétique Pendant jusqu'à deux jours et soulignez-le dans Pan pour maintenir la texture.

Ces tacos à fil sont idéaux pour les réunions, car le centre est servi de sorte que chacun se prépare, créant une atmosphère partagée sur la table. Le secret est dans Ne surmonter pas la viandemaintenez sa douceur et laissez le fromage se rencontrer jusqu'au bon point pour envelopper les saveurs.

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Valeur nutritionnelle

(Par Diner)

• Calories: 687,5 kcal

• Protéines: 45 g

• Graisses: 45 g

• Glucides: 35 g

• Fibre: 5 g