Vous savez sûrement comment faire du foie avec des oignons, c'est sans aucun doute la façon la plus courante de préparer ce morceau de viande que les adultes aiment tant et les enfants si peu. Le fait est que vous pouvez le cuisiner d'autres manières et de manière très simple. cuire le foieest celui que nous vous montrons aujourd'hui dans RecetasGratis.
Le steaks de foie frits Ce que nous allons préparer n'est pas compliqué du tout et le secret de sa saveur réside dans la viande hachée que nous préparerons à partir d'oignons longs et de coriandre. En combinant ces deux préparations très simples, nous obtiendrons un plat fantastique, alors ne manquez aucun détail de la recette et mettez-vous aux fourneaux !
Comment préparer des steaks de foie frits :
Nous ne réaliserons pas ce steak frit aux oignons mais plutôt nous réaliserons un hachis pour l'accompagner. Nous commençons donc par hachez très finement l'oignon et la coriandreajoutez du sel au goût et mélangez.
A part, lavez très bien le steak de foie, séchez-le avec du papier absorbant puis placez-le dans une poêle avec de l'huile chaude. Faire frire le foie de boeuf jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés. Assaisonner avec une pincée de sel.
Et c'est prêt, comme garniture pour notre steak de foie frit Vous pouvez préparer du riz blanc bouilli et une salade de tomates.
L'idée est de mettre les steaks dans l'assiette et de les baigner avec l'oignon et le persil hachés, le contraste de saveurs entre la viande et la sauce est fantastique. J'espère que vous apprécierez ce plat et dites-nous comment s'est déroulée la recette. Apprécier!
Si vous avez aimé la recette Steaks de foie fritsnous vous suggérons d'entrer dans notre catégorie Recettes de vache.
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
-
Calories : 58 kcal
-
Protéines : 68 g
-
Matière grasse : 4 g
-
Glucides : 8 g
-
Fibres : 1g
Des recettes à ne pas manquer
Téléchargez la photo de votre Recette de steaks de foie frits
