La soupe au citron vert est un joyau de la gastronomie yucatèque, appréciée pour sa saveur fraîche, aromatique et réconfortante. Ce délicieux plat combine un bouillon de poulet épicé avec la touche d'agrumes du citron vert et le croquant de la tortilla de maïs frite, pour une recette tout simplement irrésistible. Légère mais pleine de saveur, la soupe au citron vert est idéale aussi bien en entrée qu'en plat principal.
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Comment faire une soupe au citron vert :
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