Comment faire des spaghettis aux fruits de mer :
1
Faire revenir l’oignon dans l’huile dans une casserole, puis placer les poivrons, le paprika, le jambon et le sel au goût.
2
Lorsque ces ingrédients sont cuits, ajouter les palourdes et les moules puis ajouter les crevettes.
3
Versez le bouillon avec le safran dilué et quand il bout, ajoutez la purée de tomates, la feuille de laurier et assaisonnez au goût.
4
Cuire à feu doux couvert et pendant ce temps faire cuire les pâtes dans une grande quantité d’eau bouillante salée, égoutter, mélanger avec la sauce et saupoudrer de persil haché.
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