Dans cette recette de RecetasGratis.net, nous apprendrons à faire des spaghettis à la sauce au potiron, cette sauce est très onctueuse et légère, elle donne une délicieuse saveur sucrée aux pâtes que vous allez sûrement adorer. De plus, c’est une recette parfaite pour les végétariens, et une façon différente de manger des pâtes puisqu’elles sont naturel et nutritif.
Comment faire des spaghettis à la sauce à la citrouille :
1
Avant de faire ça recette avec potironLa première étape consiste à préparer tous les ingrédients.
deux
Dans une casserole avec de l’eau bouillante et une pincée de sel, cuire le potiron couper en morceaux avec la peau, jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
3
Dans une poêle avec de l’huile faire revenir l’oignon et l’ail jusqu’à tendreté, environ 5 minutes.
4
Épluchez la citrouille, mixez-la avec l’oignon et l’ail jusqu’à obtenir un mélange homogène.
5
Dans une casserole ajouter la sauce au potironajoutez la crème de lait, mélangez très bien et faites cuire à feu doux pendant 5 minutes, rectifiez la saveur avec du sel et du poivre.
6
A part dans une casserole avec de l’eau bouillante et du sel, cuire les spaghettis jusqu’à ce qu’ils soient al dente.
sept
Enfin, dans une autre casserole, préparez la sauce et ajoutez les spaghettis, mélangez très bien le tout avec de la coriandre finement ciselée, cela lui donnera une saveur très fraîche. Si vous le souhaitez, vous pouvez incorporer des morceaux de poulet sautés, ou tout type de viande que vous souhaitez. Profiter de la spaghettis à la sauce au potiron avec du pain de campagne fait maison.
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