Les sopaipillas végétaliennes sont une version délicieuse et saine des sopaipillas chiliennes traditionnelles. Dans cette recette, nous remplaçons le beurre par de la margarine végétale et utilisons des ingrédients 100% végétaux, sans perdre la saveur et la texture croquante qui les caractérisent. Parfaites à déguster par temps froid ou à l'apéritif, ces sopaipillas sans beurre sont idéales pour ceux qui suivent un régime végétalien ou recherchent simplement une option plus légère.
Dans RecetasGratis nous vous apprenons comment faire des sopaipillas végétaliennes. Mettons-nous au travail !
Comment faire des Sopaipillas végétaliennes :
1
Écrasez le potiron cuire jusqu'à former une purée.
2
Mélangez le potiron avec le reste des ingrédientssauf l'eau.
3
Ajouter progressivement l'eau en ajouter moins si nécessaire jusqu'à ce que former une pâte Totalement maniable qui ne colle pas aux doigts.
4
Sur un plan fariné, transférez la pâte et à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. extensible sur une épaisseur d'environ 1 centimètre. Couper des cercles la taille que vous aimez et piquer la surface avec une fourchette.
5
Faire frire dans l'huile chaude à température moyenne pendant 3 minutes ou jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés.
6
Retirez l'excès d'huile. Prêt! Vous avez terminé de délicieuses sopaipillas maison sans produits d'origine animale. Faites-nous part de votre avis dans les commentaires et partagez avec nous une photo du résultat final.
Conseils pour de délicieuses sopaipillas végétaliennes
Nous vous fournissons quelques conseils Pour préparer de délicieuses sopaipillas végétaliennes :
- Si vous préférez des sopaipillas plus croustillantes, étalez la pâte un peu plus finement et assurez-vous que l'huile est très chaude avant de les faire frire.
- Pour une version encore plus légère, vous pouvez cuire les sopaipillas à 180°C pendant environ 15-20 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- Les sopaipillas végétaliennes sont délicieuses avec du guacamole, du houmous ou une sauce à l'ail et à la coriandre.
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