Recette de Sopaipillas cocktail

Les Sopaipillas cocktail sont une version plus petite et plus délicate des Sopaipillas chiliennes traditionnelles, idéales pour servir lors de réunions de famille, d'anniversaires ou de toute autre célébration. Ces petites spécialités frites à base de citrouille et de farine sont parfaites pour accompagner du pebre, du porc en pierre, ou même en option sucrée avec du miel ou de la chancaca.

Dans RecetasGratis nous vous apprenons comment faire des sopaipillas cocktail pour ne pas manquer cette expérience incroyable. Mettons-nous au travail !

Comment faire des Sopaipillas cocktail :

1

avec une fourchette râper le potiron cuit jusqu'à purée.

Recette de Sopaipillas cocktail - Étape 1

2

Mélanger tous les ingrédients, sauf l'eauet mélangez à la fourchette.

Recette de Sopaipillas cocktail - Étape 2

3

Ajoutez l'eau petit à petit Ajoutez-en moins si nécessaire jusqu'à obtenir une pâte lisse et maniable qui ne colle pas à vos mains.

Recette de Sopaipillas cocktail - Étape 3

4

Transférer sur une surface farinée et à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. étirer la pâte sur une épaisseur d'environ 1 centimètre. Couper des cercles petit de 5 centimètres ou similaire.

Recette de Sopaipillas cocktail - Étape 4

5

Faire frire dans suffisamment d'huile à température moyenne, pendant environ 3 minutes ou jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés.

Recette de Sopaipillas cocktail - Étape 5

6

Égoutter l'excès d'huile et c'est tout ! Servir avec votre sauce préférée et déguster avec vos invités.

Faites-nous part de votre avis dans les commentaires et partagez avec nous une photo du résultat final.

Recette de Sopaipillas cocktail - Étape 6

Conseils pour des sopaipillas cocktail parfaites

Nous vous fournissons quelques conseils Pour préparer de délicieuses sopaipillas cocktail :

  • Pour des sopaipillas plus croustillantes, assurez-vous que l'huile est très chaude avant de les faire frire et ne pétrissez pas trop la pâte.
  • En plus du pebre classique, ces sopaipillas cocktail se marient parfaitement avec du guacamole ou une riche sauce au yaourt et à la ciboulette.
  • S’il vous reste des restes, vous pouvez les conserver dans un contenant hermétique pendant une journée. Les réchauffer au four leur redonnera leur texture croustillante.

Aussi, si vous voulez savoir plus de recettes de sopaipillasne manquez pas ces créations exquises :

Téléchargez la photo de votre Recette de Sopaipillas cocktail