Recette de sole orange aux crevettes

Comment faire une sole orange avec des crevettes :

1

Poêler la sole et réserver, couper la julienne de jambon.

deux

Dans l’huile de friture de la sole, faire sauter les crevettes et le jambon, ajouter la sole puis le jus d’orange.

3

Laisser réduire jusqu’à ce que la sauce soit un peu liée et c’est tout.

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