Recette de Sinaloa Mochomo

1

Saler et rôtir la viande. Ensuite, écrasez-le, émiettez-le et faites-le revenir avec beaucoup de beurre, jusqu’à ce qu’il soit complètement doré.

2

Ajoutez immédiatement l’oignon haché et laissez-le sur le feu encore un peu. Servir chaud, avec une sauce au goût. Ils sont servis avec des tortillas de maïs.

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