Recette de seviche aux crevettes

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Cuire les crevettes 5 minutes avec du sel, puis les sortir et les éplucher, bien les nettoyer, dans un récipient, hacher finement l’oignon, et ajouter les crevettes, la coriandre finement hachée, ajouter la sauce tomate au goût, le citron au goût, compléter avec du vinaigre, servir dans des récipients appropriés et le biscuit soda pour compléter le plat.

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