Recette de scones sans beurre

Si vous avez envie de manger des scones, mais que vous prenez soin de votre alimentation en améliorant sa qualité nutritionnelle, cette recette est peut-être idéale pour vous. Ce sont des scones au fromage et, à l'intérieur de leurs ingrédients, nous remplaçons le beurre par l'huile. Si vous le souhaitez, vous pouvez également remplacer la farine 0000 par de la farine de blé entier pour ajouter plus de fibres.

Dans RecetasGratis nous vous apprenons comment faire scones sans beurre. A cuisiner!

Comment faire des Scones sans beurre :

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Pour commencer par la préparation de vos scones sans beurre mélanger la farine avec la levure chimique. Apportez-le sur un comptoir propre, faites un trou au centre et ajoutez le œuf, huile, lait et fromage. Si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter des assaisonnements comme une pincée de muscade et du poivre.

Astuce: Nous vous déconseillons d'ajouter du sel car le fromage râpé est suffisamment salé.

Recette de scones sans beurre - Étape 1

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Mélangez les ingrédients de vos scones sans beurre, mais sans pétrir sinon ils seront durs. Couvrir et laisser reposer la pâte quelques 20 minutes.

Recette de scones sans beurre - Étape 2

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Passé ce délai, Abaissez votre pâte en forme rectangulaire et tartinez-la de crème, de beurre, de lait ou d'huile..

Recette de scones sans beurre - Étape 3

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Pliez-le en deux comme un livre, repeignez-le avec un peu de matière grasse et recouvrez-le de plus de fromage râpé. Coupez-le en deux puis en triangles pour façonner vos scones sans beurre. Si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser des emporte-pièces, comme des emporte-pièces ronds, une autre forme de scone traditionnelle.

Recette de scones sans beurre - Étape 4

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Disposez les scones dans un rôtissoire graissée et farinée séparés par 1 doigt. Faites-les cuire au four préchauffé à 180 ºC pendant environ 15 minutes ou jusqu'à ce que le fond et le dessus soient légèrement dorés.

Recette de scones sans beurre - Étape 5

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Servez vos scones avec de l'huile. À manger! Dites-nous si vous les essayez et partagez la photo du résultat final.

Recette de scones sans beurre - Étape 6

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