Les saucisses précuites sont un aliment peu coûteux, facile à trouver et facile à préparer, cependant, beaucoup pensent qu’elles ne sont bonnes que pour faire des hot-dogs ou des recettes sans merci… mais la vérité est qu’il existe de nombreuses façons de cuisiner des saucisses et dans Recettes gratuites, nous vous montrons.
Ce que nous allons préparer cette fois n’est rien de plus que le plat classique de saucisses au vin avec pommes de terre mais fait avec des saucisses de type saucisse de Francfort. Faites attention aux détails de cette recette fantastique et surprenez tout le monde avec un plat exquis et très original, en utilisant un paquet de saucisses, pommes de terre, oignon et vin rouge.
Comment faire des saucisses au vin avec des pommes de terre :
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Pour cette recette de saucisses au vin rouge, la première chose à faire est de lister tous les ingrédients.
Pour réaliser ces recettes faciles, vous pouvez utiliser n’importe quel type de saucisses précuites, qu’elles soient de porc, de dinde ou de poulet, mais si vous préférez utiliser des saucisses de boucherie, consultez la recette des saucisses fraîches au vin.
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on commence par cuire les pommes de terre. Pour ce faire, lavez-les, épluchez-les et coupez-les en lanières, puis placez-les dans une casserole avec de l’eau froide et portez à ébullition jusqu’à ébullition. Poursuivre la cuisson à feu vif jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Cela peut prendre 5 à 6 minutes.
Égoutter et réserver.
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Dans une casserole à part et avec un peu d’huile, faire revenir l’oignon couper en plumes pendant 3 minutes à feu vif, ajouter un peu de sel.
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Ajouter les saucisses haché ou en tranches et poursuivre la cuisson pendant 3 minutes de plus.
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Ensuite, ajouter un peu de liquide, nous commencerons par une demi-tasse de bouillon et un verre de vin rouge. Poursuivre la cuisson à feu vif pendant 6 minutes. Ajoutez ensuite les pommes de terre et laissez cuire jusqu’à ce que la sauce soit à votre goût.
Vous pouvez préparer vous-même le bouillon pour faire ces saucisses mijotées en suivant l’une de ces recettes :
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Servir le saucisses au vin avec pommes de terre en entrée d’un dîner spécial ou si vous préférez en plat principal, mais accompagné d’une salade de chou américaine.
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