Comment faire des sardines renversées :
un
Nettoyer et désosser les sardines.
2
Faites une farce en pochant bien l’oignon, le poivron et la gousse d’ail, le tout coupé au pays.
5
Farcir les sardines, avec la farce, en recouvrant l’une de l’autre. Farine et friture.
6
Séparément, nous préparerons la sauce aux fruits de mer comme suit.
7
Hacher finement l’oignon et le faire revenir dans l’huile d’olive, de préférence.
8
Ajoutez une gousse d’ail que nous aurons écrasée dans un mortier avec un brin de persil.
9
Ajouter une pincée de paprika doux et un peu d’épices.
dix
Ajouter un filet de vin et un verre de fumet.
12
Terminez la recette en faisant cuire les sardines dans cette sauce.
Si vous avez aimé la recette Sardines éparsesnous vous suggérons d’entrer dans notre catégorie de recettes de sardines.
Télécharger votre photo Recette de sardines renversées
