Recette de salade végétalienne crue

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Nous rassemblons tous les ingrédients pour faire la salade végétalienne crue.

deux

Nous avons divisé l’avocat en deux, on enlève l’os du centre et on ajoute quelques gouttes de chaux pour qu’il ne rouille pas. Retirez la peau et coupez-la en fines lanières.

3

Nous épluchons les courgettes en laissant quelques parties de la peau pour que ce soit mieux lors de la présentation de la salade. Coupez-le en fines tranches et disposez-le dans une assiette ou un saladier. Rappelez-vous qu’il est nécessaire de laver les courgettes si nous laissons certaines parties avec de la peau.

4

Disposer les courgettes, la pomme et l’avocat dans une assiette. Ajouter les petits pois frais. Si vous ne trouvez pas de pois frais, vous pouvez utiliser des pois surgelés.

Tour: Vous pouvez mélanger tous les ingrédients ou préparer une présentation originale et élégante comme celle de la photo.

5

Nous préparons la vinaigrette avec de l’huile d’olive, quelques gouttes de citron vert, une pincée de sel et une pincée de sucre.

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Pour finir, nous alignons le salade végétalienne crue et prêt à manger ! Ces salades sont rapides et nous donnent de l’énergie et des vitamines. Si vous aimez les recettes pour végétaliens et végétariens, vous pouvez essayer la sauce tomate végétalienne crue ou la salade d’avocat et de roquette. Bon Appetit!