Fraises et épinards est une combinaison qui peut vous surprendre si vous ne l’avez pas encore essayée. La salade d’épinards frais et de fraises C’est un plat gourmand au mélange exotique de saveurs qui ne laissera aucun palais indifférent. Sortez de la routine et dégustez un plat différent et si vous souhaitez une information, cette salade de fraises est parfaite pour Saint Valentin ou une occasion romantique.
Comment faire une salade d’épinards aux fraises fraîches:
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Avant de commencer avec le salade fraicheLa première étape consiste à préparer tous les ingrédients.
deux
Pour la vinaigrette, dans une casserole ajouter le vinaigre balsamique, le vinaigre de vin rouge, 3 fraises coupées en petits dés et le sucre. Mélanger et dissoudre le sucre, cuire à feu moyen jusqu’à ce qu’il réduise de moitié et que la consistance soit épaisse.
3
laver les épinards feuille par feuille et coupez-les à la main en gros morceaux.
4
cuire les lentilles dans de l’eau bouillante salée pendant environ 20 minutes, égoutter et attendre qu’ils soient froids.
5
Dans une assiette, servez les épinards, recouvrez-les des lentilles et des fraises tranchées, ajoutez une pincée de sel et de poivre.
6
Lorsque la vinaigrette est froide, ajouter à la salade fraîche et consommer immédiatement. La salade d’épinards et de fraises C’est un accompagnement parfait pour tout type de viande rouge, comme le veau en sauce aux huîtres ou le filet de porc. Si vous avez aimé cette recette, avez des commentaires ou des inquiétudes, donnez-nous votre avis.
