Recette de salade de haricots rouges et blancs

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Pour commencer à réaliser notre recette de salade de haricots blancs et rouges, notre première étape consiste à pré-lister tous les ingrédients nécessaires à sa préparation.

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L’important pour faire cette recette est que nous devons garder à l’esprit que si nous travaillons avec des grains, il est important qu’ils soient trempés la veille, une fois trempés, retirez cette eau et amenez-les à l’autocuiseur en ajoutant de l’eau potable, sel, laurier et thym pour parfumer la préparation.Les haricots cuisent à l’autocuiseur environ 30 minutes, les retirer et les réserver pour pouvoir réaliser notre salade froide.

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La même chose se produit avec les haricots blancs. Il est important de faire cette recette. Nous devons garder à l’esprit que si nous travaillons avec des grains, il est important qu’ils soient trempés pendant la nuit. Une fois trempés, retirez cette eau et amenez-les à l’autocuiseur. , en ajoutant de l’eau de boisson neuve, du sel, du laurier et du thym pour parfumer la préparation.La cuisson à l’autocuiseur des haricots est d’environ 30 minutes, retirez-les et réservez-les pour pouvoir réaliser notre salade froide.

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Pendant que nos haricots sont en cours de cuisson, nous pouvons avancer un peu les légumes, ce que nous devons faire c’est laver l’oignon et le céleri et les couper en carrés moyens.Réserver ces ingrédients dans un bol.

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Ajoutez ensuite la tomate en carrés et sans pépins dans le bol où nous avons le reste des légumes préalablement hachés.

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Et pour finir notre salade froide, mixez les haricots blancs et rouges et mélangez bien pour que les ingrédients soient bien répartis dans la préparation.Pour lui donner une saveur supplémentaire ajoutez n’importe laquelle de vos herbes préférées et le jus de deux citrons.

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Lavez nos feuilles d’épinards et placez-les au fond d’une assiette où nous allons servir notre salade de haricots rouges.

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Servir notre salade froide sur le dessus des épinards et décorer chacun des plats avec des tranches de citron, il est important de bien mélanger si vous souhaitez ajouter toute autre vinaigrette que vous souhaitez ou quelques autres légumes, c’est tout à fait valable. recettes et avez des commentaires ou des préoccupations, écrivez-nous.