A cette occasion, nous allons préparer avec RecetasGratis un gâteau salé avec du pain de mie cuit au fourune variante du bikini traditionnel ou les sandwichs typiques préparés sous forme de riches galette de pain bimbo avec jambon cuit et fromage.
Ce plat est idéal pour préparer des dîners entre amis, en famille… les enfants vont sûrement l’aimer et les adultes aussi, alors on va faire bonne figure avec tout le monde. De plus, la recette gâteau au pain salé Il est facile et simple à préparer, et le remplissage est facultatif, vous pouvez donc mettre les ingrédients que vous aimez le plus. Essayez et vous me direz !
Comment faire un gâteau salé au pain de mie cuit au four:
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La première étape pour faire ce savoureux gâteau de pain tranché au four est de préchauffer le four à 180º C, et préparer un moule pour le faire. Pour ce faire, nous le recouvrons complètement avec les tranches de bacon, en les laissant dépasser des bords.
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Par la suite, nous posons en arrière-plan quelques tranches de pain moule pour couvrir toute la base. Si besoin, on en coupe pour combler tous les vides.
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Au-dessus du pain de mie on met les tranches de jambon douce.
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nous allons faire couches de jambon et de fromage jusqu’à ce qu’il atteigne le haut du moule. C’est ainsi que nous formerons notre galette de pain bimbo avec du jambon cuit et du fromage.
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Dans un bol, mettre oeufs battus et crèmeet nous avons tout bien battu.
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Finalement, nous fermons le gâteau de pain de mie avec les tranches de lard, en recouvrant bien à nouveau toute la surface.
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Alors maintenant, nous mettons le gâteau de pain de mie salé au four jusqu’à ce qu’il soit doré et cuit à l’intérieur. Il suffit de faire cailler le liquide avec le pain, ce qui prend environ 20-30 minutes. Quand on le voit, on le sort du four.
Tour: Si vous souhaitez obtenir une galette de pain gratiné vous pouvez parsemer le dessus de fromage râpé avant de le mettre au four.
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Pour finir, laissez refroidir le gâteau au pain salé, puis on le sort du moule et on le met dans une fontaine. Et on peut le manger chaud ou froid. Bon Appetit!
visite mon blog Cuisiner avec Montse à voir découvrir plus de recettes avec du pain de mie facile et bien d’autres encore.
