Les pâtes coudées sont toujours utiles lors de la préparation de soupes ou de salades. Parce qu’elle est si polyvalente en cuisine, elle est considérée comme l’une des pâtes préférées de presque tout le monde. Si vous n'avez pas beaucoup de temps pour cuisiner ou si vous souhaitez simplement préparer quelque chose de rapide et facile à préparer, la salade de thon aux coudes est une excellente option à ne pas laisser passer car elle sera simple et délicieuse. Les ingrédients peuvent dépendre entièrement de votre choix, mais à cette occasion notre salade contiendra du maïs, des carottes, des tomates et bien sûr du thon. De plus, dans RecetasGratis, nous vous montrons comment préparer une délicieuse vinaigrette pour accompagner la salade.
Continuez à lire et découvrez comment préparer une salade de coude au thon et savourez ce plat simple et complet.
Comment faire une salade de coude au thon :
Pour commencer la recette, faites cuire les pâtes avec un peu de sel pour qu'elles soient al dente selon les instructions sur l'emballage. Égouttez les pâtes lorsqu'elles sont prêtes et laissez-les refroidir.
Astuce : il est important que les pâtes refroidissent complètement puisque la préparation sera froide.
Pour la vinaigrette qui assaisonnera la salade de coude au thon, dans un récipient mélangez la mayonnaise avec les 3 cuillères à soupe de crème sure, les cuillères à soupe de moutarde, la cuillère à soupe de lait et assaisonnez avec du sel et du poivre, remuez jusqu'à ce que les ingrédients soient bien intégrés et réservez.
Astuce : la moutarde de Dijon est facultative, mais si vous en ajoutez, elle lui donnera une touche acide et lui apportera de la texture grâce aux grains de moutarde qu'elle contient.
Dans un grand récipient, versez les pâtes froides, ajoutez la vinaigrette que vous avez préparée et mélangez parfaitement jusqu'à ce que toutes les pâtes soient recouvertes. À ce stade, vous pouvez goûter et assaisonner si nécessaire.
Ajouter le maïs, la tomate hachée, la carotte râpée, le piment mariné haché et le thon et mélanger jusqu'à ce que tous les ingrédients soient complètement intégrés aux pâtes et à la vinaigrette.
Astuce : vous pouvez aussi réaliser la salade de thon avec des coudes et un œuf dur, de l'ananas, de l'avocat, du jambon, de la pomme, de la laitue…
Il ne reste plus qu'à déguster cette délicieuse et simple salade avec des toasts ou des crackers. N'oubliez pas que la recette de la salade mexicaine de coude au thon est très polyvalente, vous pouvez donc ajouter plus d'ingrédients si vous le souhaitez. Et si vous souhaitez découvrir d'autres salades similaires, ne manquez pas la recette de salade de coude de poulet.
Plus d'idées pour servir la salade de thon avec les coudes
Si vous n'aimez pas la mayonnaise, vous pouvez préparer d'autres vinaigrettes pour assaisonner votre salade de coude et de thon. Par exemple, vous pouvez réaliser une vinaigrette au miel et à la moutarde, préparer une sauce au pesto ou choisir l'une des vinaigrettes et sauces à salade que nous vous présentons dans cet autre article : « +20 vinaigrettes et sauces à salade ». En revanche, si vous vous demandez quel accompagnement ou garniture va avec cette salade, chez RecetasGratis nous vous recommandons ces options :
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 28 kcal
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Protéines : 12,7 g
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Matières grasses : 17,7 g
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Glucides : 20,7 g
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Fibres : 2g
Photos de Salade de coude au thon
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