Dans le plus pur style italien, j’ai préparé cet incroyable et simple Caprese Salad que je partage sur RecetasGratis.net. Pour lui donner une touche aromatique et fraîche, je l’ai assaisonné de sauce pesto, également d’origine italienne.
La salade caprese sauce pesto Il est parfait pour servir en entrée lors d’un repas entre amis, ou en dîner léger quand on n’a pas envie de cuisiner, puisqu’il se prépare en moins de 15 minutes. Poursuivez votre lecture, apprenez à préparer cette salade fraîche avec moi et dites-moi ce que vous en pensez.
Comment faire une salade Caprese avec sauce pesto :
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Pour préparer cette salade caprese rafraîchissante et délicieuse, préparez les ingrédients. Alors, faire la sauce pesto mélangeant tous les ingrédients de celui-ci.
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Une fois la sauce pesto prête, laver les tomates et les couper en fines tranches, comme on le voit sur la photo.
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Couper la mozzarella fraîche également en tranches fines, en essayant de les faire de la même épaisseur que les tranches de tomates pour que la salade caprese soit parfaite.
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Maintenant vous avez tout prêt pour assembler la salade fraîche ! C’est très simple, commencez par l’extérieur vers l’intérieur. Tout d’abord, placez une bande de tranches de tomates autour de la plante entière. Ensuite, une bande de fromage mozzarella, une autre de tomate et se termine par du fromage au centre. Enfin, répartissez la sauce et ajoutez une pincée de sel si vous le souhaitez. C’est fait! Profitez de la salade caprese sauce pesto comme entrée de poulet grillé ou burger de pois chiches végétarien, ou comme dîner léger.
