Les oeufs de caillemalgré leur taille, contiennent une proportion plus élevée de protéines, de vitamine B1, de fer et de potassium que les œufs de poule.
Une façon très amusante de manger ces œufs est dans une salade. Dans RecetasGratis.net, nous proposons ceci salade aux oeufs de caille combiné avec la pomme
Comment faire une salade avec des œufs de caille :
1
Pour préparer la salade aux œufs de caille, il faut rassembler tous les ingrédients.
deux
On fait bouillir les oeufs de caille dans l’eau bouillante pendant 5 minutes. Passé ce délai, nous les mettons dans de l’eau froide.
3
Dans un saladier on met la salade mixte et les graines de citrouille pelé. A cette occasion nous avons utilisé un sachet de salade printanière déjà lavé et prêt à manger.
4
Peler et hacher la pomme en carrés et l’ajouter à la salade.
5
Nous épluchons les œufs de caille soigneusement, nous les coupons en deux et les ajoutons à la salade.
6
On habille la salade avec une pincée de sel, de vinaigre et d’huile d’olive. Il est temps d’en profiter salade aux oeufs de caille. Si vous cherchez des salades différentes et légères, jetez un œil à la salade de céleri et d’orange.
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