Recette de rouleaux de steak au jambon

Étalez les steaks et étalez-y du sel et du bouillon de viande concentré.

Placez une tranche de jambon sur chaque steak et roulez-les en les fixant avec un cure-dent.

Ces petits pains sont frits dans une poêle avec de l'huile très chaude et laissés dorer.

A part, écrasez l'oignon, la tomate et l'ail.

Une fois les petits pains dorés, retirez l'excédent d'huile de la poêle et ne laissez que les petits pains.

Ajoutez le mélange précédent et en 10 minutes environ ce plat sera prêt.

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Valeur nutritionnelle

• Calories : 1850 kcal

• Protéines : 230 g

• Matières grasses : 90 g

• Glucides : 50 g

• Fibres : 10g