Comment faire une salade de Roquefort, laitue et noix :
un
Mettez le beurre dans une poêle et sautez le pain jusqu’à ce qu’il soit doré, retirez-le et posez-le sur du papier absorbant.
2
Dans la même poêle, placez les lardons et faites-les revenir jusqu’à ce qu’ils soient dorés et placez-les sur du papier absorbant.
3
Coupez la laitue en morceaux pas très petits directement avec vos mains et placez-les dans le plat de service, puis placez le pain, le bacon et le fromage et les noix.
4
Si vous le souhaitez, assaisonnez avec une vinaigrette à l’huile d’olive, du vinaigre balsamique rouge et du sel.
5
Remuez et c’est prêt à servir.
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