Boulettes de jambon et fromage, une recette simple que nous pouvons préparer avec peu d'ingrédients et peu de temps, car elles seront prêtes beaucoup plus rapidement que vous ne le pensez et tout le monde à la maison les appréciera sûrement beaucoup.
On mange toujours ce type de boulettes cuites au four avec du thon, ce sont les plus connues, mais l'association jambon et fromage sera une tentation irrésistible pour les plus petits. Jambon et fromage fondu, impossible de ne pas vous mettre l'eau à la bouche !
Eh bien, cette recette étape par étape de raviolis au jambon et au fromage se fait au four, mais ils peuvent aussi être frits, mais ils sont très bons au four et avec un peu moins de gras, mais ils sont tout aussi bons dans les deux cas. Vous pouvez également les façonner en sacs et les varier.
Dans tous les cas, n'oubliez pas de visiter mon blog Cuisiner avec Montse pour trouver plus d'idées comme celles-ci et de nouvelles recettes chaque semaine.
Comment faire des raviolis au jambon et au fromage :
Nous réaliserons ces empanadas maison avec des gaufrettes déjà prêtes pour les empanadas, puis nous commencerons par les séparer une à une et placer les tranches de jambon d'York dessus.
Si vous souhaitez réaliser la pâte à la maison, voici plusieurs recettes étape par étape qui peuvent vous aider :
Maintenant, nous continuons avec les seconds ingrédients, nous plaçons donc les tranches de fromage. Pour préparer ces boulettes cuites au four, vous pouvez utiliser n'importe quel fromage, mais assurez-vous qu'il est crémeux pour qu'il fonde bien.
Pour terminer l'assemblage des empanadas, nous les plions et les plaçons sur une plaque à pâtisserie. On peut les plier en forme de demi-lune ou comme des petits sacs.
Nous scellons les bords à l'aide d'une fourchette et les peignons avec de l'œuf battu dessus pour qu'ils soient brillants.
Nous cuisons au four préchauffé à 180 ºC et cuisons pendant environ 15-20 minutes ou jusqu'à ce que nous voyions qu'ils sont dorés, comme le montre la photo.
Les boulettes de jambon et de fromage que nous venons de préparer sont parfaites pour le dîner, le petit-déjeuner ou même une collation, alors n'hésitez pas à les essayer et si vous en avez envie, vous pouvez ajouter des ingrédients supplémentaires au goût, faire vos propres combinaisons et nous le dire en commentant la recette !
Si vous avez aimé la recette des Empanadas au jambon et au fromage, nous vous suggérons d'entrer dans notre catégorie Recettes d'Empanadas.
Valeur nutritionnelle
(par dîner)
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Calories : 4 kcal
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Protéines : 15 g
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Matière grasse : 22,5 g
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Glucides : 35 g
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Fibres : 1,3 g
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