Il gâteau fourré à la crème et aux framboises Ce que nous vous présentons ici est idéal pour servir lors d’une fête d’anniversaire, ou toute autre occasion spéciale. Bien que nous ayons préparé un gâteau fourré à la confiture de framboise maison, vous pouvez également l’acheter déjà préparé et gagner du temps. Bien sûr, si vous n’êtes pas pressé de le faire, sur RecetasGratis.net nous vous recommandons toujours d’opter pour la réalisation de desserts 100% faits maison, car c’est la meilleure façon de garantir que vous utilisez des ingrédients de qualité. Continuez à lire et découvrez comment faire un gâteau farci!
Comment faire un gâteau fourré à la crème et aux framboises :
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Avant de nous mettre au travail, nous devons préparer le gâteau. Pour ce faire, nous vous proposons quelques recettes très faciles avec différentes saveurs, afin que vous puissiez choisir celle que vous préférez :
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Une fois le gâteau terminé, nous le laisserons refroidir et nous allons couper en trois couches. Il est important que nous essayions de réaliser les trois couches de la même épaisseur. Nous réservons le gâteau un instant et préparons une confiture avec les framboises.
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Pour la confiture, nous allons bien laver les framboises et les placer dans une casserole de capacité suffisante. Nous ajoutons le sucre en le répartissant sur toutes les framboises et le jus de citron. Mélangez avec une cuillère en bois et laissez cuire à feu doux pendant environ 1 heure.
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Lorsqu’il est prêt, on peut l’écraser pour éliminer tous les grumeaux et morceaux de fruits. Laissez refroidir et étalez une fine couche sur le fond de gâteau. Sur la couche de confiture de framboise, on étale une autre couche de crème pâtissière. On place la deuxième couche de gâteau dessus et on fait de même pour continuer remplir le gâteau.
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Nous plaçons la dernière couche et recouvrons tout le gâteau de crème pâtissière ou de meringue, à notre guise. On peut décorer avec des framboises et le conserver au réfrigérateur ou à température ambiante dans un endroit exempt d’humidité.
Si vous avez aimé la recette Gâteau fourré à la crème et aux framboisesnous vous suggérons d’entrer dans notre catégorie Recettes de gâteaux.