La noix de coco est un fruit exotique qui se déguste sous différents formats, comme l’eau, l’huile, la farine, pressée et râpée, ou sous forme de lait. Dans ses graisses, il a une forte proportion de graisses saturées, il est donc conseillé de le consommer avec modération afin de prendre soin de sa santé. De plus, étant un fruit huileux, il fournit de la vitamine E, qui agit comme un puissant antioxydant, nous protégeant des radicaux libres que nous avons autour de nous. De plus, à cette occasion, nous voulons vous apprendre à utiliser la noix de coco dans un délicieux et simple pudding à l’avoine. Une céréale riche en fibres et en fer, idéale pour ceux qui suivent un régime végétarien.
Dans Recettes gratuites, nous vous apprenons comment faire un pudding à l’avoine et à la noix de coco facile et rapide. Ne le manquez pas!
Comment faire du pudding à l’avoine et à la noix de coco :
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Pour commencer avec la recette du pudding à l’avoine et à la noix de coco, commencez par battre l’oeuf en ajoutant le sucre sous forme de pluie Quand c’est blanc et mousseux, ajouter l’huile en forme de fil et assaisonner ce milkshake à l’essence de vanille
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Ajouter les flocons d’avoine et la noix de coco râpé.
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Ajouter la farine de blé entier mélangée avec le bicarbonate de soude et la levure chimique et s’intègre avec des mouvements enveloppants et à l’aide d’un batteur à main. La consistance de votre pudding doit être légèrement plus épaisse que celle des pancakes. Vous pouvez corriger avec plus de lait d’avoine ou de farine si nécessaire. Aussi, si vous le souhaitez, Vous pouvez remplacer la farine de blé entier par de la farine d’avoine..
Astuce: vous pouvez remplacer le lait par du lait de coco ou une boisson végétale.
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Versez la préparation du pudding à la noix de coco dans le moule. S’il ne s’agit pas d’un moule en papier jetable, graissez-le et farinez-le au préalable. Bien cuire le tout dans four préchauffé à 180°C pendant 25 minutes ou, jusqu’à ce qu’il soit perforé, aucun reste de la préparation ne sorte.
Astuce: dans ce cas, il s’agit d’un moule de 20x5x5 centimètres.
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Une fois froid ou tiède, Démouler et déguster votre pudding à l’avoine et à la noix de coco. À manger! Dites-nous en commentaire votre avis et partagez avec nous une photo du résultat final.
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Avec quoi accompagner le pudding aux flocons d’avoine et à la noix de coco
La noix de coco est une parfaite alliée du dulce de leche, vous pouvez en faire maison à tartiner sur les tranches de votre boudin. Aussi Vous pouvez faire le pudding dans un moule rond, le couper et le remplir avec une pâte de dulce de leche. Autre ingrédient qui se marie à merveille avec la noix de coco est du chocolat. Vous pouvez par exemple le recouvrir d’un glaçage au chocolat ou accompagner ce pudding d’un délicieux chocolat chaud.
