Comment faire du poisson avec de la pâte feuilletée turque :
1
La pâte feuilletée est posée, sur le dessus de la pâte un filet de bar.
2
Ensuite, des pistaches, des raisins secs, des feuilles de menthe fraîche et des quartiers de citron et du beurre sont placés sur le dessus.
3
Poser dessus l’autre filet en forme de sandwich et envelopper la pâte.
4
Il est peint à l’oeuf battu et cuit au four.
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