Dans cette recette, nous allons apprendre à faire un poisson cuit au four dans une sauce à l’aneth, une recette d’origine libanaise, pleine de saveurs et d’arômes, en plus d’être un plat riche en vitamines et minéraux, aide à maintenir la silhouette. Je recommande d’utiliser un filet de viande blanche comme le tilapia ou le bar.
Continuez ici sur RecetasGratis.ney et découvrez étape par étape comment faire cuire du poisson au fourune recette que nous compléterons avec une merveilleuse sauce verte et qui se traduira par un plat léger, parfait pour le dîner ou à inclure dans votre menu diététique pour perdre du poids.
Comment faire du poisson au four en sauce:
1
Avant de préparer le poisson à l’aneth, la première étape consiste à préparer tous les ingrédients.
deux
En un processeur ajouter l’anethla gousse d’ail, un trait d’eau et un peu d’huile d’olive, mixer quelques minutes.
3
Il est temps de ajouter l’oignon coupé en dés et les noixMélanger jusqu’à obtention d’une consistance homogène.
4
Après ajouter le jus de citron et un peu d’huile d’olive, rectifier le goût avec du sel et du poivre.
5
Assaisonner le filet de poisson et recouvrir d’une couche de sauce à l’anethdisposez-le dans un réfractaire et mettez-le au four à 180°C pendant 15 minutes.
6
Servez enfin le filet de poisson en sauce et profiter. Ce plat de poisson cuit au four en sauce peut être servi accompagné de quelques quartiers de pommes de terre et pour compléter le régime, terminez par un léger dessert de yaourt et de gélatine.
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