Recette de pizza pullesa

Comment faire Pizza Pullesa:

1

Mettez la farine en forme de volcan et faites un trou au centre, où vous versez la levure dissoute dans de l’eau tiède.

2

Ajouter l’huile, un peu d’eau et saler.

3

Il est bien malaxé jusqu’à ce qu’on voit qu’il ne colle pas aux mains.

4

Laisser reposer recouvert d’un torchon.

5

Faire cuire la tomate et la passer au tamis.

6

Étalez la pâte au rouleau à pâtisserie, placez-la dans le moule choisi et dessus, l’oignon haché, le fromage râpé, l’huile, les morceaux de mozzarella et l’origan.

7

Il est introduit au four pendant 30 minutes.

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