Recette de pizza provençale

Recette de pizza provençale

Comment faire une pizza provençale :

1

Préparez la pâte à pizza comme indiqué en masses de base.

2

Dans un récipient, préparez une émulsion avec l’ail, le persil, l’huile d’olive, le sel et le poivre.

3

Cuire la pâte à pizza sans coloration (pré-pizza), ajouter la sauce tomate, déposer la mozzarella sur la sauce de manière à ce qu’elle recouvre toute la surface de la pâte, en atteignant ½ cm du bord, remettre au four.

4

Une minute avant que ce soit prêt, sortir du four et recouvrir d’émulsion provençale, saupoudrer de fromage râpé et de noix concassées et remettre au four 1 ou 2 minutes de plus.

5

Servir sur un socle en bois et couper en huit portions.

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airs de Lorena

C’est quelque chose de spectaculaire, je pense que c’est la meilleure pizza que j’ai jamais eue, c’est très bon

Marcela

J’aime faire des pizzas maison, et je vais préparer cette pizza provençale…!!! Je te dirai plus tard!!!!

delmar vasquez

Je veux apprendre à faire des pizzas.