Recette de pizza paysanne

1

Diluer la levure dans 1/4 tasse d’eau tiède et mélanger avec la farine, ajouter l’huile, le sel et un peu d’eau tiède si nécessaire.

2

Pétrir légèrement et laisser reposer dans un endroit chaud.

3

Étirez-vous et mettez-vous au klaxon pendant 25 minutes.

4

Pendant ce temps, faire revenir la viande avec l’oignon haché.

5

Lorsqu’il est doré, ajouter le pain émietté, les œufs battus, saler et poivrer.

6

Ajouter enfin les tomates et faire revenir 10 minutes.

7

Sortez la pizza du four et remplissez-la de viande.

8

Disposez les tranches de mozzarella dessus et remettez au four quelques minutes.

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