Comment faire une pizza fantaisiste originale :
1
Préchauffer le four pour qu’il atteigne une température de 180°C.
2
Une fois la pâte à pizza prête, nous allons préparer le reste des ingrédients qui composent la pizza capricieuse.
3
Nous allons continuer à éplucher et couper l’oignon, très finement.
4
Afin de ne pas mettre l’oignon cru sur la pizza, on va le mettre dans une poêle avec un peu d’huile, pour qu’il soit frit à feu doux.
5
Lorsque l’oignon aura acquis une couleur dorée, nous ajouterons le lard coupé en cubes et la viande de poitrine de poulet hachée pour le laisser un peu dorer.
6
Lorsque la viande est dorée, les lardons et le poulet, ajouter la crème dans la poêle avec une pincée de sel.
7
Lorsque la sauce sera prête, nous la mettrons dans une assiette creuse ou un bol, pour saupoudrer le parmesan dessus, ainsi avec la chaleur qu’elle dégage, le fromage va fondre.
8
Nous verserons la sauce, déjà avec le parmesan, sur la pâte à pizza, en faisant très attention qu’elle ne sorte pas de ses bords.
9
Ajouter les champignons émincés, l’ananas haché, le fromage mozzarella et un peu d’origan sur le dessus.
dix
Mettez la pizza capricieuse au four et laissez cuire 15 à 20 minutes, ou jusqu’à ce que ses bords soient dorés et que le fromage soit fondu.
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