Meilleur de faire une pizza à la maison est que vous pouvez ajouter les ingrédients à votre goût et faire vos propres créations. A cette occasion j’ai eu envie de partager une combinaison qui a été délicieuse, qui est légère et qui est très facile à réaliser, c’est la pizza aux légumes au fromage bleu. Le mélange de légumes avec la saveur intense du fromage bleu donne à cette pizza végétarienne tout ce qu’il faut pour réussir. Osez le préparer car je suis sûr que vous allez l’adorer !
Comment faire une pizza aux légumes avec du fromage bleu :
1
Pour commencer, bien étirer le fond de pizza et ajouter une couche de tomate. Si vous voulez faire une pizza entièrement maison, vous pouvez faire la pâte vous-même en suivant l’une de ces recettes :
deux
Ensuite, étalez un peu de fromage sur la pizza, mais très peu, et placez les champignons émincés dessus.
3
Maintenant c’est au tour des courgettes. Coupez d’abord en tranches et placez-les sur la pizza au goût, essayez d’étaler les légumes sur toute la surface.
Tour: Vous pouvez également ajouter d’autres ingrédients comme le maïs ou l’oignon.
4
Pour terminer par les légumes. Couper l’aubergine en bâtonnets et le poivron en lanières. Répartissez-les sur toute la pizza et rappelez-vous de ne pas exagérer avec les quantités des ingrédients de cette pizza végétarienne.
5
Pour ajouter le fromage bleu, coupez des petits morceaux et allez les mettre entre les légumes. Vous pouvez utiliser du Roquefort, du Gorgonzola ou le fromage bleu danois typique. Attention également aux quantités car le goût de ce type de fromage est assez fort et si vous allez trop loin vous pouvez abîmer le goût de la pizza.
6
Pour finir, ajouter le reste du fromage mozarella sur la pizza aux légumes. Essayez de bien couvrir le tout, comme on le voit sur la photo. Passez-le ensuite au four préchauffé à 180°C. et cuire environ 10-15 minutes.
Tour: Si vous avez acheté la pâte à pizza, essayez de lire les instructions et les recommandations du fabricant pour la cuisiner.
sept
Sortez du four et dégustez ce délicieux pizza aux légumes avec du fromage, sa saveur est spectaculaire et le meilleur de tout est qu’il ne contient pas de viande. Cette recette facile est parfaite pour le dîner ou un repas rapide le week-end. Bon Appetit!
Si vous avez aimé la recette Pizza aux légumes et fromage bleunous vous suggérons d’entrer dans notre catégorie de recettes de pizza.
