Recette de pizza au bacon et aux œufs brouillés

1

Préparez la pâte à pizza comme indiqué dans les pâtes de base.

2

Mettre le beurre dans une poêle et faire revenir les lardons quelques minutes, puis ajouter les œufs mi-battus assaisonnés de sel et de poivre et brouiller, éteindre le feu et réserver.

3

Cuire la pâte à pizza sans coloration (pré-pizza), ajouter la sauce tomate, placer les œufs brouillés et le bacon sur la sauce, saupoudrer de mozzarella râpée et de poivron haché qui recouvre toute la surface de la pâte, atteignant ½ cm de le bord.

4

Cuire à four très chaud jusqu’à ce que la pâte soit dorée et si vous le souhaitez vous pouvez décorer avec des moitiés d’olives dénoyautées.

5

Servir sur un socle en bois et couper en huit portions.

Si vous avez aimé la recette Pizza au bacon et oeufs brouillésnous vous suggérons d’entrer dans notre catégorie de recettes de pizza.