Comment faire une pizza carbonara :
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Joignez tous les ingrédients de la pâte et pétrissez, étirez la pâte et étalez-la dans le moule ou la plaque du four, baignez la pâte avec la tomate, puis ajoutez la sauce à la crème qui se prépare comme suit :
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Faire fondre le beurre, faire revenir les lardons, ajouter la crème avec les jaunes préalablement battus, remuer, ajouter le fromage, enfourner 25 minutes. environ % four moyen.
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